Record updated successfully
Een donkere Belgische karamelmout. Hoge kiemtemperatuur. Geroosterd tot 220°C, waardoor er een intens aroma ontstaat. Kenmerken Cara Gold-mout geeft een sterk, zoet karamelaroma en een unieke smaak die herinnert aan toffee en bruine suiker. Geeft een rijke amberkleur aan bier. Een bijzondere eigenschap van karamelmout is de aanwezigheid van volle granen die de gewenste niet-vergistbare componenten toevoegen aan het wort, nodig om volmondigheid en schuimstabiliteit te bekomen in het bier. Bevat gluten. Toepassingen Bruine en donkere bieren. Tot maximaal 20% van de moutstorting. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
€ 11.29
Bekijk bij brouwland.com| Tags | Kamer 's-Gravelandseweg in SchiedamCastleMaltingCaraGoldMoutEbc |
| Identifier | 20091 |
| Name | Castle Malting Cara Gold mout 110-130 EBC 5 kg |
| ProductCategoryName | Ingrediënten > Mout |
| Description | Een donkere Belgische karamelmout. Hoge kiemtemperatuur. Geroosterd tot 220°C, waardoor er een intens aroma ontstaat. Kenmerken Cara Gold-mout geeft een sterk, zoet karamelaroma en een unieke smaak die herinnert aan toffee en bruine suiker. Geeft een rijke amberkleur aan bier. Een bijzondere eigenschap van karamelmout is de aanwezigheid van volle granen die de gewenste niet-vergistbare componenten toevoegen aan het wort, nodig om volmondigheid en schuimstabiliteit te bekomen in het bier. Bevat gluten. Toepassingen Bruine en donkere bieren. Tot maximaal 20% van de moutstorting. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte. |
| Price | 11.29 |
| Extra informatie | |
|---|---|
| Condition | new |
| Brand | Castle Malting |
| CategoryPath | Kunst en entertainment > Hobby's en creatieve vaardigheden > Benodigdheden voor thuis bierbrouwen en wijnmaken |
| Stock | in stock |
| GTIN | 5420069845650 |
| Weight | 5.030 kg |
